India Pale Ale

Die späte Beigabe feinsten Aromahopfens und anschließende Kalthopfung mit speziellem Mandarina Bavaria-Hopfen sowie die Verwendung obergäriger Nottingham Ale-Hefe, verleihen diesem India Pale Ale seinen ausgewogenen fruchtigen und herben Charakter, mit deutlichen Orangennoten.

Alkoholgehalt: 6,7 % vol Stammwürze: 16,9 % gew Bittereinheiten: 67 BE Farbe: kupfernd-leuchtend Gebinde: 0,33l

Mokka Stout

Eine Brauspezialität – mokkadunkel bis nachtschwarz. Gebraut mit den Spezialmalzen Caramünch, Pilsner Malz und Carabelge; Aromahopfen Hallertauer und Spalter Select. Ein besonderes Geschmackserlebnis: mit feiner Note nach Espresso, Trockenfrüchten und dunkler Schokolade.

Alkoholgehalt: 6,2 % vol Stammwürze: 16,9 % gew Bittereinheiten: 30 BE Farbe: mokkabraun Gebinde: 0,33l

Sunlight-Hops

Das Bier wurde mit hellem Pilsner Malz aus zweizeiliger Sommergerste eingebraut. Die fruchtige Note des Bieres ergibt sich aus den Hopfensorten Cascade und Simcoe. Verfeinert noch durch die Kalthopfung im Lagertank (hier wurde nur der Hopfen Simcoe verwendet).

Alkoholgehalt: 4,6 % vol Stammwürze: 11,1 % gew Bittereinheiten: 25 BE Farbe: helles Strohgelb (6EBC) Gebinde: 0,33l

Märzen

Schmeckt vollmundig und würzig. Betonter Malzcharakter durch dunkle, hoch gedarrte Spezialmalze. Kräftig in der Farbe – richtig bernsteinfarben. Eine alte Biertradition der Darmstädter Privatbrauerei – eine dunkle Spezialität fürs ganze Jahr.

Alkoholgehalt: 5,6 % vol Stammwürze: 13,5 % gew Bittereinheiten: 20 BE Farbe: 35 sattes braun Kcal: 47 kcal / 100 ml Gebinde: Fass

Festbier

Herzhafte, bernsteinfarbene Spezialität für die Festzeit. Trotz kräftig vollmundigem Geschmack wunderbar süffig. Alles andere als ein alltäglicher Genuss.

Alkoholgehalt: 5,6 % vol Stammwürze: 13,9 % gew Bittereinheiten: 24 BE Farbe: 12 - leicht bernsteinfarben Kcal: 47 / 100 ml Gebinde: 0,5l

"Ein Bier darf auch mal polarisieren. Geschmäcker sind schließlich unterschiedlich."


Christoph Koehler
Pils, Helles, Naturtrüb

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Feinherber Klassiker und erfrischend süffige Traditionsbiere, auch alkoholfrei ein Genuss.

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